Thứ Tư, 16 tháng 10, 2013

Công nghệ nâng mũi mới nhất Sline Hàn Quốc
-   Tạo dáng mũi hình chữ S đẹp tự nhiên từ đầu mũi, trụ mũi, thân mũi
-    Không biến chứng, không để lại sẹo
-    Kết quả nâng mũi ổn định vĩnh viễn
Chiếc mũi thẳng, cao thể hiện nét thanh tú trên khuôn mặt của con người. Không chỉ dừng lại ở đó, mũi còn thể hiện tướng số, vận mệnh giàu sang, phú quý, tài lộc. Đối với người phụ nữ Á Đông, chiếc mũi rất quan trọng thể hiện nét đặc trưng của mang dấu ấn tính cách riêng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có may mắn được sở hữu mũi “dọc dừa” đẹp với sống mũi dài chạy thẳng, cong hình chữ S, cánh mũi thon gọn tự nhiên. Mũi tẹt, xấu, thô làm mất tính cân đối trên khuôn mặt, gây tâm lý xấu hổ, tự ti cho người sở hữu nó.






Sở hữu chiếc mũi đẹp như sao Hàn với công nghệ nâng mũi Sline
Nâng mũi Sline đẹp tự nhiên thẩm mỹ viện uy tín hiện nay đang là xu thế “hot” . Đặc biệt, thay đổi hình dạng mũi giống các sao Hàn Quốc, thần tượng nổi tiếng đang được mến mộ đang được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn. Với sự phát triển cao của khoa học công nghệ, giờ đây, việc sở hữu chiếc mũi dọc dừa thẳng tắp, tạo hình chứ  S duyên dáng, đầu mũi, cánh mũi thon gọn tạo thành hình tam giác cân xứng sẽ không còn xa vời với tất cả mọi người.
- Trị hôi nách triệt để bằng công nghệ Ultra Dry
- Hiệu quả vĩnh viễn chỉ sau 1 lần điều trị duy nhất
- Tuyệt đối an toàn, không để lại dấu vết
Hôi nách thực sự là nỗi ám ảnh lớn khiến cho người bị “viêm cánh” đã không ít lần phải “xấu hổ”, “mất tự tin” vì mùi khó chịu làm người khác phải “che mũi”. Phiền toái mà hôi nách gây ra tuy không nguy hiểm đến sức khỏe nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến công việc, tình yêu và cuộc sống gia đình.
Theo các chuyên gia tại thẩm mỹ viện Hoàn Mỹ, vùng nách có 2 tuyến mồ hôi, tuyến apocrine và tuyến eccrine. Trong đó, apocrine là tuyến nhầy, sinh ra các axit béo tự do, rượu và một lượng cholesterol cùng este của nó. Khi các vi khuẩn phân hủy các a-xit béo và các chất hữu cơ do tuyến aprocrine sinh ra sẽ tạo thành những sản phẩm trung gian như andehyd, xeton là những chất có mùi rất khó chịu mà ta gọi là hôi nách.


Công nghệ Ultra Dry trị hôi nách vĩnh viễn 2
Hôi nách là chứng bệnh gây nhiều phiền toái với mọi người
Nguyên tắc trị dứt điểm mùi mồ hôi nách là phải tiêu diệt toàn bộ ổ vi khuẩn và vùng màng nhầy ở khu vực dưới cánh tay. Tuy nhiên, sử dụng các loại mỹ phẩm, phương pháp dân gian thông thường như dùng chanh, gừng… có tác dụng “ngăn chặn” tạm thời mùi hôi nách, hạn chế sự hình thành của andehyd, xeton mà chưa thể đi sâu vào bên trong tuyến hôi nách để giải quyết triệt để mùi khó chịu. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên tìm đến các biện pháp trị hôi nách ứng dụng công nghệ cao, tác động trực tiếp đến tuyến mồ hôi nách ẩn chứa sâu bên trong để giải quyết triệt để tình trạng hôi nách.
>>>> Xem thêm: trị hôi nách
Khắc phục triệt để tình trạng mũi hỏng sau khi nâng, mũi bị lệch.
-  Tuyệt đối an toàn
-  Không để lại biến chứng, không đau đớn
Là tín đồ của thẩm mỹ làm đẹp, bạn đã không ít lần phẫu thuật, chỉnh sửa mũi với mong muốn sở hữu sắc đẹp hoàn hảo, hài hòa và cân đối? Tuy nhiên, hiệu quả thay đổi chiếc mũi xinh lại khiến bạn rất thất vọng? Để sở hữu một chiếc mũi đẹp như sao Hàn, không ít người đã phải trải qua những lần phẫu thuật không thành công. Chính vì vậy, những phương pháp phẫu thuật sửa mũi ra đời nhằm giúp bạn hoàn thành những “giấc mơ còn dang dở” của mình.





Phẫu thuật sửa mũi được áp dụng cho đối tượng khách hàng nào?
Theo các chuyên gia tại thẩm mỹ viện Hoàn Mỹ, phẫu thuật sửa mũi nên áp dụng cho những đối tượng:
- Đầu mũi, thân mũi bóng đỏ sau khi nâng
-  Mũi bị lệch
-  Sống mũi không cân đối
-  Tình trạng đau sau khi nâng mũi kéo dài
Tại sao bạn nên đi phẫu thuật sửa mũi?
Theo các chuyên gia tại thẩm mỹ viện Hoàn Mỹ, những dấu hiệu bất thường như đau đớn kéo dài sau khi nâng mũi, mũi bị lệch, vẹo, bóng đỏ hơn trước… cần được phát hiện kịp thời và theo dõi thường xuyên. Khi xảy ra tình trạng này, bạn cần đến gặp bác sĩ tại những trung tâm thẩm mỹ viện uy tín. Bạn đừng nên coi thường những biến chứng sau khi phẫu thuật nâng mũi bởi điều đó có thể gây ra:
-   Nhiễm trùng sau phẫu thuật
-  Mũi có thể bị vẹo, lệch vĩnh viễn không thể quay trở lại hình dáng ban đầu nếu không được chỉnh sửa kịp thời
-   Mũi bị hỏng hoàn toàn
-   Ảnh hưởng đến sức khỏe và chức năng của mũi
Vì vậy, bạn cần chỉnh sửa mũi để không làm mất tính mỹ quan của khuôn mặt và đảm bảo sức khỏe của chính bản thân mình
Công nghệ nâng mũi mới nhất Sline Hàn Quốc
-   Tạo dáng mũi hình chữ S đẹp tự nhiên từ đầu mũi, trụ mũi, thân mũi
-    Không biến chứng, không để lại sẹo
-    Kết quả nâng mũi ổn định vĩnh viễn
Chiếc mũi thẳng, cao thể hiện nét thanh tú trên khuôn mặt của con người. Không chỉ dừng lại ở đó, mũi còn thể hiện tướng số, vận mệnh giàu sang, phú quý, tài lộc. Đối với người phụ nữ Á Đông, chiếc mũi rất quan trọng thể hiện nét đặc trưng của mang dấu ấn tính cách riêng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có may mắn được sở hữu mũi “dọc dừa” đẹp với sống mũi dài chạy thẳng, cong hình chữ S, cánh mũi thon gọn tự nhiên. Mũi tẹt, xấu, thô làm mất tính cân đối trên khuôn mặt, gây tâm lý xấu hổ, tự ti cho người sở hữu nó.






Sở hữu chiếc mũi đẹp như sao Hàn với công nghệ nâng mũi Sline
Nâng mũi Sline đẹp tự nhiên thẩm mỹ viện uy tín hiện nay đang là xu thế “hot” . Đặc biệt, thay đổi hình dạng mũi giống các sao Hàn Quốc, thần tượng nổi tiếng đang được mến mộ đang được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn. Với sự phát triển cao của khoa học công nghệ, giờ đây, việc sở hữu chiếc mũi dọc dừa thẳng tắp, tạo hình chứ  S duyên dáng, đầu mũi, cánh mũi thon gọn tạo thành hình tam giác cân xứng sẽ không còn xa vời với tất cả mọi người.
Mũi đẹp tự nhiên, đầu mũi thon gọn
-  Khắc phục triệt để dáng mũi to và thô
-  Hiệu quả vĩnh viễn



Đầu mũi tạo nên nét hài hòa, điểm nhấn trên khuôn mặt của người con gái. Có rất nhiều người sở hữu một sống mũi thẳng, cao, cánh mũi đẹp nhưng đầu mũi to tạo thành điểm “vô duyên”, gây mất cân đối tổng thể.
Tại sao bạn nên thu nhỏ đầu mũi?
Đối với người phụ nữ Việt Nam nói riêng, người phụ nữ Châu Á nói chung, chiếc mũi là phần rất quan trọng trên khuôn mặt. Nó không đơn thuần tạo nên điểm nhấn thu hút sự chú ý của mọi người mà còn thể hiện nét tính cách, sự nhìn nhận đánh giá của mọi người thông qua ngoại hình. Một trong những phần quan trọng ở mũi chính là đầu mũi.


Chiếc mũi thanh tú góp phần tôn vinh nét đẹp của người phụ nữ Á Đông
Đối với thẩm mỹ tạo hình thẩm mỹ mũi, việc phẫu thuật đầu mũi là điều rất quan trọng. Theo các chuyên gia tại thẩm mỹ viện Hoàn Mỹ, để có 1 chiếc mũi đẹp, cần phải có sự kết hợp giữa đầu mũi, cánh mũi và sống mũi. Trong đó, cánh mũi trên cơ thể người có thể bao gồm nhiều đường gập cong khác nhau kết hợp với đầu mũi để tạo nên điểm nhấn đặc sắc trong nghệ thuật chỉnh hình. Vì vậy, để tạo nên vẻ đẹp tự nhiên hoàn hảo, không tỳ vết, việc chỉnh hình, thu gọn đầu mũi là điều quan trọng không thể thiếu.
>>> Xem thêm: Cắt mí mắt || Bấm mí Hàn Quốc || Thẩm mỹ mắt


Thứ Năm, 10 tháng 10, 2013

Khám phá những bí mật của sữa ít người biết đến - Sữa là thực phẩm lành mạnh, nhưng nhiều người lại không biết sự thật về sữa chẳng hạn như uống sữa không gây béo phì, sữa có thể hạ huyết áp.

Phương thuốc điều trị bệnh răng miệng ở trẻ em dưới 3 tuổi - Giai đoạn từ 0-3 tuổi là giai đoạn của những năm tháng đầu đời của trẻ em, sự phát triển ở trẻ em diễn ra rất nhanh. Trẻ có khả năng học hỏi rất nhanh song đồng thời các em cũng dễ bị tổn thương hay mắc các bệnh truyền nhiễm do các tác nhân bên ngoài. Bài viết dưới đây giới thiệu một số vấn đề về răng miệng đối với nhóm trẻ từ 0-3 tuổi.


Răng sơ sinh

Trung bình cứ 2.000 trẻ sơ sinh thì có 1 bé có răng từ khi mới lọt lòng mẹ . Bản chất của răng sơ sinh có thể do vị trí mầm răng nằm ở cao phía trên hoặc có thể là do sự lạc chỗ của mầm răng từ giai đoạn bào thai. Hầu hết các răng sơ sinh không có chỉ định điều trị mà sẽ được nhổ khi răng quá lỏng lẻo có nguy cơ rơi vào phế quản hoặc phổi hoặc gây loét vùng dưới lưỡi, môi, thậm chí gây khó khăn cho người mẹ khi cho trẻ bú.





Nanh sữa

Nanh sữa thường gặp ở 3/4 trẻ sơ sinh. Nanh sữa là những nang nhỏ, kích thước 1-3mm, màu trắng, nằm rời rạc hay tập trung thành đám trên niêm mạc khẩu cái, xương hàm hay ngay trên bờ lợi. Đa số các nanh sẽ tự vỡ, nếu các trường hợp nanh sữa khiến trẻ có biểu hiện biếng ăn, bỏ bú, cần đưa trẻ đến bệnh viện để bác sĩ răng hàm mặt tiến hành thủ thuật chích nanh.

Giai đoạn mọc răng sữa

Bắt đầu từ 3 tháng, trẻ có thể có những dấu hiệu như chảy nước dãi, thường xuyên gặm nhấm đồ vật xung quanh, quấy khóc, chán ăn khó ngủ và đặc trưng là sốt. Đây là những triệu chứng điển hình của giai đoạn mọc răng sữa. Biểu đồ mọc răng dựa trên con số thống kê có tính xác suất. Tuổi mọc răng của từng bé khác nhau do di truyền, chế độ ăn, môi trường và nhiều yếu tố. Giai đoạn này bố mẹ cần giúp con giữ vệ sinh răng miệng, chăm sóc toàn thân nếu trẻ có biểu hiện sốt cao cần cho đến các cơ sở y tế khám chữa bệnh khi cần thiết.

Trẻ bình thường sẽ mọc hết 20 chiếc răng sữa trong vòng 3 năm đầu tiên, bé gái thường mọc răng sớm hơn bé trai.

Các bệnh lý thường gặp

Sâu răng: Các lỗ sâu xuất hiện trên mặt nhai, mặt ngoài, mặt trong, mặt bên của trẻ. Ngay khi phát hiện có lỗ sâu trên răng, bố mẹ nên đưa trẻ đến viện để được điều trị thích hợp.

Sâu răng gây biến chứng tủy: Những răng sâu không được điều trị trám bít sớm sẽ gây biến chứng viêm tủy răng, làm trẻ đau răng, không ăn nhai được, bỏ ăn, sút cân, sốt... bố mẹ khi phát hiện trẻ có các triệu chứng như bỏ ăn, sút cân, sốt, kêu đau vùng răng miệng, hay phát hiện lỗ sâu trên răng cần đưa cháu đến bệnh viện hay cơ sở nha khoa để được khám chữa kịp thời, tránh để lâu gây các biến chứng nặng nề như áp-xe răng miệng, ảnh hưởng đến mầm răng vĩnh viễn, gây mất răng sữa sớm, lệch lạc răng...

Viêm lợi: Độ tuổi 0-3 tuổi thường có biểu hiện viêm lợi khi mọc răng, sau các đợt sốt cao, hay do bố mẹ không biết cách vệ sinh răng miệng.

Thường thấy trẻ quấy khóc, bỏ bú, bỏ ăn, lợi đau viêm tấy, chảy máu tự nhiên hay khi vệ sinh răng miệng, hơi thở hôi, vùng lợi viêm tấy đỏ sung nề, chảy máu lợi. Điều quan trọng là bố mẹ không nên dùng lá cây, lá rau đắp thuốc, gây nhiễm khuẩn huyết, cần đưa tới bác sĩ răng hàm mặt để được điều trị và hướng dẫn chăm sóc.
Chấn thương răng: Từ 0-3 tuổi là thời gian các bé chập chững tập những vận động đầu tiên của cuộc đời: lẫy, bò, đứng, đi... Đây là lúc các bé tìm hiểu cuộc sống và luôn hào hứng, hiếu kỳ với những thứ xung quanh. Chính vì thế, các tai nạn sinh hoạt rất dễ xảy ra và phần lớn làm chấn thương đến vùng răng miệng của các bé (các tư thế ngã sấp, đập mặt vào bàn ghế, ngã xe tập đi...) làm ảnh hưởng đến chức năng ăn nhai, thẩm mỹ, ảnh hưởng đến mầm răng vĩnh viễn chưa mọc của trẻ. Ngay khi bé bị ngã, bố mẹ cần kiểm tra răng miệng cho trẻ vì trẻ chưa tự ý thức được.

Nếu thấy có bất thường vùng răng miệng như chảy máu, di lệch răng, gãy vỡ, lún, trồi răng, rơi răng ra ngoài... bố mẹ cần đưa trẻ đến ngay các cơ sở y tế để được cấp cứu kịp thời. Tuyệt đối không tìm cách tự chỉnh, sửa, làm bẩn vết thương gây nhiễm khuẩn. Tùy theo tình trạng, bác sĩ răng hàm mặt sẽ có phương pháp xử trí kịp thời để bảo tồn hay nhổ bỏ răng sữa và có biện pháp điều trị lâu dài thích hợp.

Trong những năm đầu của trẻ, bố mẹ nên hình thành sớm cho con thói quen vệ sinh răng miệng ít nhất 2 lần 1 ngày, khám răng định kỳ 6 tháng 1 lần và ăn uống đủ chất, bổ sung canxi (theo chỉ định của bác sĩ), đảm bảo cho sự hình thành phát triển của răng và của trẻ trong suốt những năm tháng sau này.

Thứ Tư, 9 tháng 10, 2013

Chú ý những việc cần làm khi muốn có thai - Một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống đủ dưỡng chất rất quan trọng với các mẹ đang muốn có “tin vui”.

Việc có thai với nhiều cặp đôi rất dễ dàng nhưng không phải là tất cả. Có những người đã mong ngóng cả năm trời, đã đi khám hết nơi này đến nơi khác vẫn chẳng thể có được một mụn con… Nói vậy để biết rằng việc có con không phải là đơn giản. Tuy nhiê, theo các chuyên gia khoa sản, để nhanh đậu thai các cặp đôi cần có chiến lược trước từ 3-6 tháng. Trong giai đoạn này, họ cần phải thực hiện nghiêm chỉnh những lời khuyên sau:

Tiêm phòng đầy đủ

Nếu bạn chưa tiêm phòng những bệnh quan trọng trong một vài năm trở lại đây, hãy đếm ngay bệnh viện để được tiêm những mũi cần thiết trước khi mang thai. Việc tiêm chủng phải được thực hiện trước khi mang thai 3 tháng. Những bệnh cần tên mà sởi, quai bị , rubella. Bạn cũng có thể chích ngừa thêm những mũi như bạch hầu, uốn ván, ho gà…
“Rubella có thể rất nguy hiểm cho em bé nếu bạn bị mắc trong thời gian mang bầu”, tiến sĩ Jean Twenge – tác giả cuốn sách Hướng dẫn cách thụ thai dành cho phụ nữ hiếm muộn vô sinh nói.

Việc tiêm chủng phải được thực hiện trước khi mang thai 3 tháng. (ảnh minh họa)

Bổ sung dưỡng chất

Điều quan trọng nhất chị em cần làm là bổ sung thêm axit folic trước khi bạn có thai khoảng 3-4 tháng vì dưỡng chất này cần nhiều thời gian để tích tụ vào cơ thể. Chị em cũng nên bổ sung thêm vitamin B12 nếu chế độ ăn uống bị thiệu hụt dưỡng chất này. Các nghiên cứu đã chỉ ra, việc thiếu hụt vitamin B12 sẽ khiến các mẹ khó thụ thai. Vitamin B6 và axit béo omega- 3 cũng hỗ trợ việc điều trị hiếm muộn, vô sinh hiệu quả.
Tập thể dục thường xuyên
Nghiên cứu cho thấy việc tập thể dục đều đặn sẽ cải thiện khả năng sinh sản đáng kể. Chị em nên dành 30 phút tập thể dục mỗi ngày và ít nhất 5 ngày/tuần. Nên ưu tiên những bài tập nhẹ nhàng nếu bạn mới tập luyện và có thể tăng dần mức độ.

Kiểm tra mức độ hormone tuyến giáp

Thiểu năng tuyến giáp là bệnh rất phổ biến ở phụ nữ. Theo bác sĩ y khoa Mary M. Gallenberg: “Mức độ hoóc môn tuyến giáp ở phụ nữ thấp có thể gây trở ngại cho quá trình rụng trứng và làm suy yếu khả năng sinh sản. Ngoài ra, một số nguyên nhân khác liên quan đến tuyến giáp như rối loạn hệ thống miễn dịch hoặc rối loạn tuyến yên cũng làm giảm khả năng sinh sản”.
Khi mắc vấn đề này, nếu bạn có thai thì nguy cơ sảy thai là rất cao. Mức độ hormone tuyến giáp thấp có thể gây ra dị tật bẩm sinh hoặc sảy thai. Vì vậy, việc khám sức khỏe tuyến giáp nói riêng và sức khỏe tổng thể nói chung là rất quan trọng với mẹ trước khi mang thai.

Những việc cần làm khi muốn có thai
Việc khám sức khỏe tuyến giáp nói riêng và sức khỏe tổng thể nói chung là rất quan trọng với mẹ trước khi mang thai. (ảnh minh họa)

Tránh căng thẳng

Nghiên cứu mới đây đã chứng minh rằng, căng thẳng và khả năng sinh sảncó ảnh hưởng rất lớn với nhau. Mẹ hay stress có thể trì hoãn quá trình trứng rụng hoặc chu kỳ trứng rụng bất thường. Vì vậy, khi muốn có thai, các cặp đôi cần tạo tâm lý thoải mái, tránh áp lực công việc cũng như trong cuộc sống.

Tránh nước soda

Nước soda và các loại nước trái cây đóng hộp có chứa lượng đường rất lớn. Khi uống quá nhiều sẽ làm lượng đường trong máu tăng nhanh chóng và có thể tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản. Các chuyên gia cũng khuyên chị em đang muốn thụ thai không nên bổ sung quá nhiều chất béo chuyển hóa (acid béo dạng trans) vì chúng có mỗi liên hệ mật thiết với tình trạng vô sinh.

Kiểm soát cân nặng

Phụ nữ quá suy dinh dưỡng hoặc béo phì đều không tốt khi mang thai. Chỉ số khối cơ thể (BMI) được tính bằng công thức: Cân nặng /(chiều cao x chiều cao). Nếu chỉ số BMI 18,5: Người quá gầy. Nếu chỉ số BMI 23: Người quá béo. Do vậy, cần có chế độ ăn uống, tập luyện nhằm điều chỉnh cân nặng cho phù hợp để mang thai.

Những việc cần làm khi muốn có thai
Phụ nữ quá suy dinh dưỡng hoặc béo phì đều không tốt khi mang thai. (ảnh minh họa)

Cắt giảm rượu

Uống quá nhiều rượu, bia sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản, và sảy thai với mẹ đang mang thai. Vì vậy, chị em nếu muốn sớm có bầu cần hạn chế đến mức tối đa việc uống rượu.

Không ăn cá với lượng thủy ngân cao

Nếu bạn là người nghiện ăn cá, hãy cắt giảm lượng tiêu thụ mỗi ngày đặc biệt với loại cá lớn có chứa hàm lượng thủy ngân cao trong vòng 3 tháng trước khi mang thai. Chị em đang cố gắng thụ thai chỉ nên ăn khoảng 300gam cá mỗi tuần.

Bỏ thuốc tránh thai

Muốn có con, tất nhiên phải ngừng các biện pháp tránh thai. Nhưng đặc biệt, uống thuốc tránh thaicần phải dừng trước khoảng 3 tháng. Đó là thời gian đủ để các hormone trở lại bình thường. Ngoài ra, chị em cũng biết được chu kỳ kinh nguyệt của mình là bao nhiêu ngày (vì uống thuốc thường làm sai lệch chu kỳ) để từ đó tính ngày rụng trứng. Ngày rụng trứng dự kiến được tính bằng cách trừ đi 14 ngày trở về trước tính theo ngày kinh dự kiến. Do đó, thời gian tốt nhất để thụ thai là từ ngày 8 đến ngày 19 của chu kỳ (ngày hành kinh đầu tiên là ngày 1).

Ban đêm nên ngủ mấy tiếng là đủ?Ngủ từ 6 đến 8 tiếng mỗi đêm là yêu cầu quan trọng nhất trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, các nhà nghiên cứu khẳng định


Nghiên cứu tìm thấy những người ngủ ít hơn 6 giờ mỗi đêm có nguy cơ bị đau tim hoặc lên cơn đột quỵ cao gấp 2 lần so với những người ngủ 6-8 tiếng. Họ cũng có nguy cơ bị hiện tượng xung huyết (khả năng bơm máu của tim đi nuôi cơ thể yếu đi, gây hủy hoại các cơ quan khác).




Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Saurabh Aggarwal từ Trường Y Chicago, cho biết 6 đến 8 tiếng là thời gian ngủ tối ưu nhất, và bổ sung: “Người có thời gian ngủ ở càng xa hai đầu quãng này thì nguy cơ bệnh tim mạch càng lớn”Tuy nhiên, ngủ lâu hơn 8 tiếng lại đi kèm với nguy cơ viêm họng cao gấp đôi, và nguy cơ bị bệnh mạch vành tăng 19%.



.

Trẻ bị rối trí do uống nước có gas?Một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí khoa học trực tuyến Plos One về đồ uống có gas cho thấy caffeine chứa trong nước uống có gas nếu lạm dụng có thể làm chậm phát triển não bộ và giảm chất lượng giấc ngủ của thanh thiếu niên.



Thứ Ba, 8 tháng 10, 2013

Bật mí nhưng món ăn giúp bạn phòng ngừa, trị bệnh trong mùa thu cực kỳ hiệu quả - Vịt nấu hạt sen, nước củ mài, nước bách hợp nấu mía... là những món nên dùng bồi bổ trong mùa thu để da dẻ mịn màng, phòng các bệnh hô hấp, đại tràng.

Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM cho biết, trong mùa thu, người ta dễ bị các bệnh hô hấp, bệnh của đại tràng như đại tiện bí, đại tiện táo, viêm dạ dày, viêm ruột cấp tính, các bệnh viêm nhiễm như lỵ amip, thương hàn, viêm não B, sốt rét…

Vào mùa thu, việc ăn uống, điều dưỡng cần chú ý bình hòa ôn táo, kỵ các thực phẩm hàn lương hoặc tân nhiệt (cay, nóng). Mùa thu cần kết hợp ăn uống bồi bổ và dùng thuốc bổ dưỡng, chứ không chỉ đơn thuần áp dụng riêng mặt nào.

Cách chế biến món ăn có ích cho sức khỏe trong mùa thu:

Nước hoài sơn (củ mài)




Cháo hoài sơnHoài sơn 150 g, rửa sạch gọt vỏ thái lát, cho vào nồi thêm ít nước nấu lấy nước cốt. Ăn hoài sơn, uống nước, dùng cho người bị lao phổi, ho, ra mồ hôi trộm hay tự ra mồ hôi.

Hoài sơn sống 120 g, gạo tẻ 50 g.

Hoài sơn thái lát, gạo vo sạch, hai thứ nấu cháo, chia ăn nhiều lần trong ngày. Có thể dùng hoài sơn sống 60 g, ý dĩ nhân sống 60 g, hồng khô 30 g, gạo tẻ 50 g, nấu thành cháo nhừ để ăn trong ngày.

Nước bách hợp

Bách hợp tươi 2-3 quả, tách múi làm đôi rửa sạch, vắt lấy nước, uống với nước ấm.

Ngoài ra có thể làm món nước bách hợp nấu đường bằng cách bách hợp tách múi làm đôi, rửa sạch, cho vào nồi thêm nước nấu nhừ, thêm đường trắng, dùng lượng vừa đủ tùy lúc.

Hoặc món nước bách hợp nấu mía: Bách hợp tách múi làm đôi rửa sạch, cho vào nồi thêm nước nấu chín, đổ vào nước mía, nước vắt cà rốt mỗi thứ nửa ly, trộn đều. Dùng uống sáng và chiều, dùng cho lao phổi ho hư nhiệt.

Trà ngân nhĩ


Ngân nhĩ.

Gồm mộc nhĩ trắng 20 g, đường phèn 20 g, trà tốt 15 g.

Rửa sạch mộc nhĩ trắng, cho vào nồi cùng với đường phèn và nước vừa đủ để hầm cho nhừ. Ngâm trà với nước sôi khoảng 5 phút rồi lọc lấy nước cho vào nồi canh mộc nhĩ trắng, trộn đều.

Ngày uống 1 thang, uống vào lúc nào cũng được. Tác dụng bổ âm, nhuận phế, trừ đàm. Rất thích hợp với những người có tạng gầy, da khô, hay bị ho khan hoặc có đàm đặc.

Song nhĩ thang

Gồm mộc nhĩ trắng 10 g, mộc nhĩ đen (nấm tai mèo) 10 g, đường phèn 30 g.

Lấy hai loại mộc nhĩ trắng và đen đem ngâm nước nóng cho nở, ngắt bỏ chân, loại tạp chất, rửa sạch rồi cho vào bát cùng với đường phèn và nước vừa đủ.

Đưa bát vào nồi hấp hoặc chưng cách thuỷ khoảng 1 giờ cho mộc nhĩ chín là được. Khi dùng, ăn luôn cả mộc nhĩ lẫn nước đường. Ngày dùng 2 lần, trước bữa ăn 1-2 giờ. Tác dụng bổ âm, bổ thận, nhuận phế.

Món này rất thích hợp với người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao do can thận âm hư, người thường ho hen do phế âm hư.

Nước ngân nhĩ, chuối tiêu

Ngân nhĩ 30 g, chuối tiêu 1 quả.

Ngân nhĩ rửa sạch, thêm nước nấu nhừ, chuối tiêu thái đoạn ngắn cùng nấu với ngân nhĩ một lát là có thể ăn được. Mỗi ngày ăn một bát.

Nước vắt lê - củ sen - tỏi


Nước vắt quả lê 50 ml, nước vắt củ sen 30 ml, nước vắt tỏi 5 ml, tất cả cùng trộn đều trong ly, một lần uống sạch, ngày 1 lần.

Vịt hầm sa sâm, ngọc trúc

Vịt trống 1 con, sa sâm 20 g, ngọc trúc 10 g, rượu khai vị 15 ml, gừng tươi 5 g, hành trắng 10 g, tiêu bột 5 g, muối ăn 5 g.

Vịt làm sạch, mổ bỏ nội tạng và móng, rửa sạch, để vào nước sôi trụng vài phút, vớt ra nhúng vào nước lạnh rửa sạch. Sa sâm, ngọc trúc rửa sạch, gừng hành xắt miếng.

Chẻ đầu vịt làm đôi, lấy 8-10 g sa sâm để vào đầu vịt, rồi dùng hành lá cột lại. Số sa sâm, ngọc trúc, gừng tươi và hành còn lại cho vào bụng vịt. Sau đó để vào thố, cho nước vào. Thêm muối, tiêu, rượu khai vị vào trộn đều, dùng vải đậy kín rồi đặt vào nồi chưng 2 giờ.

Sau khi lấy thố vịt ra, bỏ gừng, hành không dùng. Nêm muối, bột nêm cho vừa ăn là được.

Món ăn này có tác dụng bổ thận, ích tinh tủy, bổ phế, dứt ho suyễn, khử huyết ứ. Thích hợp dùng cho thận âm hư, phế âm hư, dẫn tới các chứng hư lao ho suyễn, mồ hôi trộm, liệt dương, di tinh, lưng đau gối mỏi.

Vịt nấu hạt sen

Vịt nấu hạt sen.


Vịt 1 con, hạt sen 50 g, cải bẹ trắng 50 g, gừng 5 g, hành 5 g, tỏi 10 g, muối một ít.

Hạt sen ngâm nước ấm. Cải ngâm nước, rửa sạch. Vịt làm sạch, bỏ đuôi, móng và nội tạng, ướp gừng, hành, tỏi đập dập.

Bỏ vịt và hạt vào nồi, đổ vào chừng nửa lít nước, dùng lửa lớn nấu sôi. Sau đó vặn lửa nhỏ nấu thêm 45 phút thì cho cải vào, nấu đến khi nước sôi lại là được. Mỗi tuần ăn một lần.

Tác dụng bổ thận âm, bổ phế, trừ ho, hạ huyết áp.

Vịt hầm hoài sơn, câu kỷ tử

Thịt vịt 100 g, câu kỷ tử 10 g, hoài sơn 30 g, gia vị các loại.

Vịt làm sạch, cho vào nồi đất cùng các dược liệu, thêm nước vừa đủ để hầm nhừ rồi nêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

Tác dụng bổ phế, bổ tinh khí, cường gân cốt, dùng cho các trường hợp phế khí suy, ho suyễn, cơ thể suy nhược, gầy còm, ốm yếu.

Gà ác hầm nhị đông

Gà ác 1 con, thiên môn đông 20 g, mạch môn đông 20 g, rượu khai vị 10 g, muối 4 g, bột nêm 3 g, gừng 5 g, hành 10 g, tiêu bột 3 g.

Thiên môn đông tẩm nước cho ướt. Mạch môn đông ngâm nước một đêm, đập vỡ, lấy cọng cứng bên trong ra, rửa sạch. Gà ác nhổ lông, mổ bỏ nội tạng và móng; gừng đập dập; hành xắt khúc.

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi chưng với 2.800 ml nước, dùng lửa lớn nấu cho bốc hơi 35 phút. Nêm muối, bột nêm tinh gà, tiêu bột vào là được.

Tác dụng bổ phế, bổ thận, tư âm, bổ huyết, trừ ho suyễn, giảm béo phì.

Công dụng thần kỳ của nụ cười với sức khỏe - Liều thuốc hiệu quả nhất cho sức khỏe và hạnh phúc của bạn chính là nụ cười. Theo Magforwmen, cuộc sống hạnh phúc với nụ cười sảng khoái làm tinh thần bạn thoải mái và mang lại hiệu quả đáng kể cho sức khỏe.

Tốt cho tim mạch

Tiếng cười làm tăng lưu lượng máu, giúp cơ thể thư giản, giảm căng thẳng. Mặt khác, căng thẳng và buồn bã lại là gánh nặng, làm ta phải suy nghĩ, dễ dẫn đến các cơn đau tim. Vì vậy hãy luôn cười để có một trái tim khỏe mạnh.
Khiến người khác cảm thấy vui vẻ
Mọi điều sẽ tốt đẹp khi bạn gặp gỡ những người khác với nụ cười trên khuôn mặt. Khi chúng ta đang hạnh phúc, hãy thể hiện nó bằng nụ cười hay đơn giản là mỉm cười. Điều này, ngoài việc làm cho trạng thái tâm lý của bạn thoải mái hơn, nó còn làm cho những người xung quanh thấy tốt hơn.


Nụ cười cho thấy bạn đang khỏe mạnh

Ở những người khỏe mạnh, ta thường tìm thấy nụ cười nơi họ. Thông thường, người khỏe mạnh sẽ trông tươi trẻ và đầy sức sống. Tiếng cười giúp họ có hệ miễn dịch tốt, cung cấp năng lượng và giải phóng ta khỏi những nỗi đau buồn.

Khoa học khuyến khích chúng ta cười lớn


Khoa học khuyên ta nên cười thành tiếng. Hệ thống thần kinh trong não giải phóng các hóa chất ảnh hưởng đến cảm xúc, cách cư xử của chúng ta. Các bác sĩ cũng bắt đầu sử dụng liệu pháp tiếng cười cho những bệnh nhân gặp rắc rối với căng thẳng và trầm cảm.

Thứ Hai, 7 tháng 10, 2013

Nguy cơ có thể nghiện thuốc như ma túy khi lạm dụng thuốc quá nhiều - Dùng thuốc ho Recotus không đúng chỉ định có thể gây ngộ độc. Nếu không tiếp tục dùng có thể xảy ra các triệu chứng thiếu thuốc giống như hội chứng cai ở người nghiện ma túy.

Bệnh viêm mũi: Giải pháp hiệu quả chữa bệnh viêm mũi - Viêm mũi là bệnh rất phổ biến và gây nhiều triệu chứng khó chịu, nhất là nghẹt mũi. Nguyên nhân gây bệnh được cho là do các yếu tố bên ngoài như thay đổi thời tiết, khói bụi, phấn hoa, hoá chất, nấm, vi khuẩn trong không khí…


Chia sẻ thực đơn tuyệt vời cho người sa dạ dày - Sa dạ dày thường gặp ở người suy nhược cơ thể và mất sức. Cơ dạ dày giãn ra, dạ dày sa xuống, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Người bệnh thường có triệu chứng kém ăn, đầy bụng, đau vùng bụng trên, tiêu hóa kém...

 Một số người còn bị chóng mặt, hoa mắt, mất sức, rối loạn thần kinh thực vật (dẫn đến ra mồ hôi tay chân). Dưới đây là một số món ăn có tác dụng dưỡng vị hỗ trợ điều trị cho người bệnh sa dạ dày.

Thứ Bảy, 5 tháng 10, 2013

Những hiểu lầm nghiêm trọng cần tránh về chế độ ăn uống của bạn - Bạn nghĩ rằng mình biết nhiều điều liên quan đến thực phẩm, dinh dưỡng và chế độ ăn uống. Thực tế thì những hiểu biết của bạn đã đúng hay chưa

1. Bánh mì đen nhiều dinh dưỡng hơn bánh mì trắng

Thực tế: Bạn không thể đánh giá bánh bởi màu sắc của nó. Bạn cần phải đọc danh sách các thành phần dinh dưỡng và nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng. Các thành phần được liệt kê đầu tiên mà bạn nên quan tâm là 100% lúa mì hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Đôi khi bánh mì có màu đen chỉ vì nó có caramel hay chất tạo màu khác.

2. Trứng làm tăng cholesterol

Sự thật: Trứng không có tác động đáng ngại đến nồng độ cholesterol trong máu của bạn. Cholesterol - các phân tử giống như chất béo có trong trứng - không ảnh hưởng lớn đến lượng cholesterol trong máu của bạn. 

Trứng có chứa một lượng tương đối nhỏ các chất béo bão hòa. Một quả trứng lớn chứa khoảng 1,5 gram chất béo bão hòa, các nghiên cứu chưa bao giờ thấy bất kỳ liên kết nào đáng ngại giữa thói quen ăn trứng với mỡ trong máu hoặc với nguy cơ bệnh tim.

Ảnh minh họa

3. Tất cả các chất béo bão hóa đều có hại

Sự thật: Một số chất béo bão hòa lại có ích cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu từ lâu đã biết rằng có rất nhiều các loại chất béo bão hòa, chủ yếu là lauric, myristic, palmitic và axit stearic. Điều thú vị là chúng được cơ thể xử lý và hấp thụ rất khác nhau. 

Axit stearic, một loại chất béo bão hòa được tìm thấy trong ca cao, các sản phẩm từ sữa, dầu cọ và dừa hoạt động tương tự như chất béo không bão hòa đơn và không làm tăng cholesterol có hại mà lại giúp tăng nồng độ cholesterol HDL có lợi. 

4. Rượu bia luôn là kẻ thù của hệ tim mạch

Sự thật: Bia, rượu cũng có lợi cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng ethanol trong rượu và bia làm tăng mức độ HDL (một loại cholesterol tốt), giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự tích tụ mảng bám trong động mạch và làm giảm yếu tố đông máu góp phần hạn chế các cơn đau tim và đột quỵ. 

Theo Giáo sư Eric Rimm, của Khoa Y tế cộng đồng, Đại học Harvard thì bất kỳ loại đồ uống có chứa cồn nào khi tiêu thụ ở mức vừa phải (1 ly nhỏ mỗi ngày) đều giúp giảm nguy cơ bệnh tim.

5 hiểu lầm lớn về thực phẩm và chế độ ăn uống 2
Ảnh minh họa

5. Tất cả chất xơ là cứu tinh cho hệ tiêu hóa

Sự thật: Không phải tất cả chất xơ đều có lợi, bạn còn phải xem xét nguồn gốc của loại chất xơ bạn dùng. Sữa chua là một thực phẩm làm từ sữa và là một nguồn canxi tuyệt vời. Sữa chua tự nhiên không giàu chất xơ nhưng các quảng cáo thực phẩm không ngừng giới thiệu về những loại sữa chua giàu chất xơ, vậy chất xơ này từ đâu ra? 

Các nhà sản xuất thực phẩm đã cho thêm chất xơ vào thực phẩm đóng gói. Nhưng có hai loại chất xơ: hòa tan trong nước (loại tìm thấy trong yến mạch, trái cây, và các loại đậu) và không hòa tan (tìm thấy trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và hạt giống). 

Bạn cần biết rằng hai loại chất xơ này có chức năng khác nhau .Một số chuyên gia nghi ngờ rằng các loại thực phẩm được bổ sung chất xơ sẽ không mang nhiều lời ích như các loại thực phầm giàu chất xơ tự nhiên. 

Thực tế là, hầu hết các thực phẩm chế biến đều thiếu một loạt các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng từ thực vật. 

Những chế độ ăn uống cực tốt giúp bạn luôn khỏe  - Dưới đây là 10 chế độ ăn uống tốt nhất được nhiều chuyên gia y tế toàn cầu bình chọn, xếp hạng mà bạn nên áp dụng để đảm bảo sức khỏe cho mình.

Như thế nào mới là chế độ ăn uống tốt nhất? Tiêu chí đánh giá là phải giàu dinh dưỡng, giúp giảm béo, phòng ngừa bệnh tiểu đường và tim mạch.

1. Chế độ ăn uống hạ huyết áp

Còn được gọi là chế độ ăn uống dash, với khuyến cáo là nên ăn nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt và rau xanh. Bởi vì những thực phẩm này giàu chất xơ, canxi, protein và kali, giúp kiểm soát hoặc hạ huyết áp. Chế độ ăn uống này còn đòi hỏi hạn chế những món ngọt giàu chất béo, nhiều calo và thịt đỏ, đồng thời ít ăn muối. Chế độ ăn này không những có thể giảm huyết áp mà còn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường.

2. Chế độ ăn ít béo

Chế độ ăn uống này được gọi là TLC với đặc điểm là toàn bộ đều dùng thực phẩm ít béo như thịt gà và cá; giảm lượng nạp chất béo bão hòa như thịt mỡ, món chiên dầu… Cách ăn uống này có thể giúp hạ cholesterol, thúc đẩy vai trò cho sức khỏe tim mạch.

3. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải

Chế độ ăn uống này đòi hỏi ít ăn thịt đỏ và đường, ăn nhiều rau quả, dầu ô liu, các loại cá, thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, bữa tối uống một chút rượu vang đỏ. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải không những có lợi cho sức khỏe não và tim mà còn phòng ngừa ung thư và bệnh tiểu đường.



Ảnh minh họa

4. Chế độ ăn uống theo dõi cân nặng
Với cùng một lượng calo, khuyên bạn nên ăn nhiều những thực phẩm gây cảm giác no và giàu dinh dưỡng như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu… Cách ăn uống này đạt hiệu quả giảm béo rất tốt và còn thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

5. Chế độ ăn uống Mayo Clinic

Đặc điểm của chế độ ăn uống là phải ăn nhiều thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá ngừ. Các bác sĩ của bệnh viện Mayo Clinic (Hoa Kỳ) khuyến cáo đừng vừa xem tivi vừa ăn cơm, nếu không dễ dẫn tới béo phì. Cách ăn uống này dinh dưỡng, an toàn và có lợi thế rõ rệt trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường.

6. Chế độ ăn chay linh hoạt

Chế độ ăn uống này ủng hộ việc kết hợp ăn chay linh hoạt, không cần hoàn toàn cai thịt, ăn nhiều hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật. Nó giàu dinh dưỡng, giảm béo, có lợi cho sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp.

7. Chế độ ăn uống giảm năng lượng

Chết độ ăn uống này nhấn mạnh đơn vị thể tích, những thực phẩm càng ít calo càng có cảm giác no, đồng thời sẽ càng giảm mệt mỏi khi giảm cân. Trong tất cả thực phẩm, rau quả là lý tưởng nhất. Cách ăn nuống này giúp giảm béo và có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

8. Chế độ ăn uống quản lý trọng lượng Jenny Craig

Cách ăn uống này kiến nghị vạch ra chế độ ăn mỗi ngày dựa theo trọng lượng cơ thể, thói quen…, hạn chế nạp calo và chất béo. Cách ăn uống này phù hợp với hầu hết người, hơn nữa còn giúp giảm béo.


Ảnh minh họa

9. Chế độ ăn uống Ornish ít béo nhiều xơ

Cách ăn uống này chủ trương ăn nhiều những món giàu chất xơ, chất béo cực thấp, ba bữa tuyệt đối không thể ăn quá nhiều chất béo. Có chuyên gia cho rằng, nó giàu dinh dưỡng, an toàn, có lợi cho sức khỏe tim mạch, nhưng cũng theo một vài chuyên gia khác, việc hạn chế chất béo quá nghiêm ngặt sẽ khiến con người khó mà kiên trì lâu được.

10. Chế độ ăn uống giảm cân Master Cleanse

Chế độ ăn uống này kiến nghị nên ăn chắt lọc năng lượng từ rau quả, protein thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt, ghi chép nhật ký ăn uống. Chế độ này có thể nâng cao sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch
.

Thứ Sáu, 4 tháng 10, 2013

Bật mí bí mật để có eo thon, thân hình nóng bỏng như  siêu mẫu Victoria’s Secret - Thực ra, bí quyết của những cô gái nóng bỏng nhất thế giới không có gì ngoài hai nguyên tắc: Ăn lành mạnh và tập thể dục.

Thiên thần Victoria’s Secret là những cô gái nóng bỏng nhất thế giới, không gầy trơ xương như các siêu mẫu khác, người mẫu nội y cần một cơ thể nảy nở, khỏe khoắn và rực lửa. Do đó, các cô gái xinh đẹp của đại gia đình VS luôn phải tuân thủ một chế độ tập luyện thường xuyên để giữ gìn những đường cong nữ tính và cơ thể hoàn toàn săn chắc.

Adriana Lima


Adriana Lima thường xuyên luyện tập các vũ điệu của Brazil với cường độ cao, ngoài ra cô còn chăm chỉ luyện tập các bài tập cardio hàng ngày.

Doutzen Kroes


Doutzen bật mí rằng cô phải bỏ ra hàng giờ mỗi tại phòng tập thể dục để giữ gìn hình hoàn toàn săn chắc của mình. Phương pháp phổ biến cô hay tập là nhảy dây. 

Candice Swanepoel


Candice rất thích đấm bốc, do đó, cô thường xuyên luyện tập môn thể thao này ít nhất 3-4 lần mỗi tuần. 

Marissa Miller và Heidi Klum


Marissa Miller và Heidi Klum lại đặc biệt thích các bài tập với bóng, những người đẹp này cũng phải bỏ ra hàng giờ để tập luyện các bài tập toàn thân, tập bụng tại phòng gyms chuyên nghiệp để giữ được vóc dáng. 

Alessandra Ambrosio và Miranda Kerr


Alessandra và Miranda lại chọn cho Yoga và Pilates là vũ khí duy trì vóc dáng tuyệt đẹp của mình. Các chương trình tập luyện cường độ thấp rất hoàn hảo cho những người muốn tăng tính linh hoạt và dẻo dai. 

Sầu riêng: Siêu thực phẩm hỗ trợ chuyện ấy cực tốt - Người Nhật tin rằng sầu riêng còn có tác dụng hỗ trợ “chuyện ấy”. Tuy nhiên, cũng cần biết rằng ăn quá nhiều sầu riêng sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể và làm tăng huyết áp.

Nếu như măng cụt được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” (Queen of the fruits) thì sầu riêng được phong là “vua trái cây” (King of the fruits). Khi sầu riêng được bày bán ở Úc, người Úc kháo nhau rằng trông chúng giống như một loại... vũ khí hơn là trái cây! Khi được mời dùng thử, người Úc lại bảo “mùi thì như... địa ngục nhưng vị thì lại giống... thiên đường!”.
 

Ảnh minh họa Internet
 
Xét về khía cạnh dinh dưỡng, sầu riêng chứa thành phần bổ dưỡng “thượng thừa”, giàu chất xơ, calcium, magnesium và các loại vitamin. Sầu riêng có chứa sulfur nên có tính nhiệt, vốn có thể giúp thực khách cảm thấy ấm lòng trong đêm. Cũng do có chứa sulfur nên đối với vị giác của một số người thì sầu riêng hơi có mùi nhẹ của tỏi.
 
Thịt sầu riêng có nhiều protein và không có chứa cholesterol. Sầu riêng có nhiều vitamin C và một loại amino acid là tryptophan, chất này khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành serotonin làm tăng cường mức serotonin, giúp cải thiện trạng thái và tinh thần sau những giờ làm việc căng thẳng. Người Nhật thì tin rằng sầu riêng còn có tác dụng hỗ trợ “chuyện ấy”. Tuy nhiên, cũng cần biết rằng ăn quá nhiều sầu riêng sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể và làm tăng huyết áp.
 
Cũng có nhiều “tin đồn” (cần thêm nhiều bằng chứng y học để chứng minh) rằng “nhậu” với sầu riêng có thể dẫn tới một số trường hợp đột quỵ. Dù là tin đồn nhưng mấy ông “con ngọc hoàng” cũng cần nên nhớ câu “tránh voi chẳng xấu mặt nào”!

Thứ Năm, 3 tháng 10, 2013


Cà rốt - Thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho mùa đông - Ăn cà rốt sẽ giúp tốt cho sức khỏe toàn thân, đặc biệt là những cơ quan quan trọng như mắt, da, hệ tiêu hóa, răng, đặc biệt là vào mùa đông. Đó là lý do tại sao mà loại củ này được cả thế giới ưa chuộng từ hàng ngàn năm qua...


Dưới đây là những công dụng của củ cà rốt mà bạn có thể chưa biết: 

Ngăn ngừa ung thư 

Nhiều công trình nghiên cứu cho biết, ăn cà rốt giúp hạ thấp nguy cơ ung thư phổi, ung thư vú và ung thư ruột kết. Gần đây, các nhà khoa học đã cô lập một hợp chất có tên gọi là falcarinol trong cà rốt được cho là có tác dụng chống lại ung thư. 

Falcarinol là loại “thuốc trừ sâu tự nhiên”(natural pesticide) có chức năng bảo vệ gốc củ cà rốt không bị bệnh nấm bệnh. Trong bữa ăn hàng ngày, cà rốt gần như là thực phẩm duy nhất  có chứa những hợp chất này. Một nghiên cứu được thực hiện ở chuột cho thấy, khi chúng được cho ăn cà rốt sống hoặc chất falcarrinol thì giảm được 33% nguy cơ ung thư ruột kết so với những con chuột không được ăn.


 

Cải thiện thị lực

Võng mạc của mắt cần vitamin A để hoạt động, nếu thiếu vitamin A sẽ gây ra mù quáng vào ban tối. Cà rốt là thực phẩm giàu beta-carotene, chất được chuyển thành vitamin A ở gan. 

Ở võng mạc, vitamin A được chuyển thành rhodopsin, sắc tố màu tía cần thiết cho thị lực ban đêm. Hơn nữa, beta-carotene chống lại sự suy hóa võng mạc và sự phát triển của bệnh đục nhân mắt. Một nghiên cứu cho thấy, những người có chế độ ăn giàu beta-carotene giảm được 40% nguy cơ suy hóa võng mạc so với những người ăn ít.

Ngăn đau tim

Các ngiên cứu cho thấy, chế độ ăn uống giàu chất carotenoids có liên quan đến nguy cơ ít mắc bệnh đau tim. Người ta cũng tin rằng, thường xuyên ăn cà rốt giảm được nồng độ cholesterol trong máu. Các chất xơ hòa tan trong cà rốt có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu bằng cách loại bỏ các axit mật

Ngăn ngừa tai biến mạch máu não

Bạn mắc bệnh tai biến mạch máu não? Lời khuyên của các nhà khoa học ở Trường đại học Harvard, Mỹ là nên ăn nhiều cà rốt. Kết quả nghiên cứu của họ cho thấy, những người ăn hơn 6 củ cà rốt mỗi tuần giảm được nguy cơ tai biến mạch máu não đáng kể so với những người ăn mỗi tháng 1 củ hoặc ít hơn.

Giúp làn da tươi đẹp

Cà rốt có chứa thành phần làm sạch rất mạnh mà có thể giải độc cho gan, điều này cũng góp phần làm giảm mụn trứng cá gây ra bởi các độc tố xuất phát từ máu. Cà rốt cũng thường được sử dụng để điều trị làn da nhăn nheo và thô ráp mùa đông. Vitamin A và các dinh dưỡng khác  có chứa trong củ cà rốt giúp chăm sóc làn da rất hiệu nghiệm, giup chống lại sự khô da và mang lại vẻ đẹp tự nhiên cho bạn.

Giúp trẻ lâu

Cà rốt có chứa nhiều beta-carotene, thành phần hoạt động như chất chống oxi hóa để giúp cơ thể chống lại sự tổn thương ở các tế bào do cơ thể hít phải không khí độc hại hoặc máu bị “nhiễm bẩn”.  Nó cũng có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở tế bào và nhiều tác động tiêu cực liên quan đến lão hóa. Do vậy, muốn trẻ lâu, bạn nên chăn ăn cà rốt hoặc uống sinh tố cà rốt.

Giúp răng chắc khỏe

Cà rốt được xem như loại kem đánh răng tự nhiên vì nó giúp răng miệng sạch và là cách tốt nhất  để cho miệng của bạn sạch sau mỗi bữa ăn. Chúng hoạt động như chất cọ rửa tự nhiên, giúp loại bỏ những chất bẩn bám ở răng. Chúng cũng giúp cơ thể tiết ra nhiều nước miếng, điều này sẽ giúp lau chùi những vết nhơ ở răng. Các chất khoáng ở cà rốt giúp tiêu diệt các vi khuẩn ở răng và ngăn chặn răng tổn thương.

Cải thiện huyết áp

Nhờ giàu hàm lượng chất xơ hòa tan nên khi ăn cà rốt sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol bằng cách kiềm hãm sự hiện diện của những cholesterol có hại(LDL) đồng thời làm tăng lượng cholesterol có lợi cho cơ thể(HDL). Hệ quả là nó giúp làm nguy cơ máu đóng cục(tắc nghẽn mạch máu) và đau tim.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Cà rốt hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách tăng cường nước miếng đồng thời cung cấp khoáng chất, vitamin và enzyme cần thiết cho cơ thể. Thường xuyên ăn cà rốt giúp ngăn chặn viêm loét dạ dày và rối loạn tiêu hóa.

Một số công dụng khác của cà rốt:
- Cà rốt sống hoặc chín đều có thể sử dụng để điều trị vết thương, đứt tay và nhiễm trùng.
- Cà rốt giàu chất carotenoids nên giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
- Thường xuyên ăn cà rốt sẽ giúp phụ nữ nuôi con có nhiều sữa và chất lượng sữa hơn.
- Phụ nữ chăm ăn cà rốt cũng sẽ giúp giảm rối loạn kinh nguyệt và khí hư.
- Cuối cùng là cà rốt có thể giúp cải thiện vẻ đẹp của tóc, móng tay, chân và da.

Những thực phẩm cực tốt cho sức khỏe sinh sản của bạn - Nguyên nhân ăn buổi tốt cho vòng một của nàng - Nhiều thực phẩm có hình dạng gần giống các bộ phận trên cơ thể con người và thật ngẫu nhiên, chúng cũng mang đến lợi ích tích cực cho các bộ phận đó.

Thứ Tư, 2 tháng 10, 2013

Nguyên nhân vì sao trẻ hay ốm vặt?Con bạn hầu như tháng nào cũng ốm và phải thường xuyên sử dụng thuốc; Bạn đã chán ngán cái cảnh nửa đêm lại hốt hoảng gọi taxi đưa bé vào viện; hay giữa trưa hè nóng nực vội và phi xe từ công sở về sau khi nhận điện thoại ở nhà báo con đang bị sốt cao; Bạn đau đầu vì không tháng nào con bạn đi học đủ 26 buổi ở trường vì bé nghỉ ốm... làm sao để thoát ra khỏi tình trạng này đây?


Hệ miễn dịch yếu và chưa hoàn thiện!
Sau khi sinh, trẻ nhận được một lượng kháng thể miễn dịch từ mẹ qua sữa, gọi là “hệ miễn dịch thụ động”. Trong quá trình lớn lên (từ khi trẻ biết ăn dặm) hệ miễn dịch của trẻ mới được hoàn thiện dần. Sự nhạy cảm cao với điều kiện bên ngoài và sức chịu đựng kém. Điều này thì rất dễ hiểu đối với cơ thể còn non nớt và thể trạng còn yếu của trẻ.



Sữa mẹ - Nguồn kháng thể tốt nhất cho hệ miễn dịch của trẻ!
Bên cạnh đó, hệ tiêu hóa của trẻ chưa tốt, hệ vi khuẩn đường ruột chưa hoàn thiện, các men tiêu hoá chưa đủ cũng là một trở ngại lớn cho việc tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, một số ít trường hợp có thể trẻ bị suy giảm miễn dịch, không chống lại được các vi sinh vật gây bệnh. Đặc biệt là đối với những trẻ sinh non, thiếu tháng, trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, trẻ không được bú mẹ thường xuyên.
Vì vậy, để nâng cao sức đề kháng cho trẻ, bạn cần nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong những tháng đầu đời. Cần tiêm phòng cho trẻ đầy đủ. Nếu trẻ bị ốm bạn cần bổ sung những vi chất dinh dưỡng quan trọng, các vitamin, các acid amin thiết yếu để trẻ mau chóng bình phục sau ốm. Giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cân đều đặn theo biểu đồ tăng trưởng. Trong trường hợp trẻ bị ốm bạn cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám và điều trị, không tự ý cho trẻ dùng thuốc mà không có chỉ định của thầy thuốc. Đặc biệt, bạn cần phải biết cách để tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ một cách "chủ động"

Quá lạm dụng kháng sinh!
Càng ngày, việc lạm dụng kháng sinh trong chữa bệnh càng trở thành một vấn đề lớn. Nhiều kháng sinh cũng được các bác sĩ mạnh tay kê cho trẻ em. Không ai phủ nhận được vai trò của kháng sinh trong việc chữa trị các bệnh nhiễm khuẩn, nhưng mặt trái của nó lại chính là tác động tiêu diệt luôn hệ vi khuẩn chí có ích trong ruột, dẫn đến loạn khuẩn ruột sau khi điều trị lâu dài bằng kháng sinh! Và việc dùng kháng sinh không đúng, đủ liều đã làm cho khả năng kháng thuốc của vi khuẩn tăng cao. Vì thế, cứ sau mỗi lần bé ốm, bạn lại phải cho uống kháng sinh với liều cao hơn.
Trong khi đó, 70% các tế bào miễn dịch được sinh ra tại các hạch bạch huyết trong thành ruột. Mất đi hệ vi khuẩn chí có ích, khả năng kích thích miễn dịch của cơ thể giảm đi rõ rệt. Hệ miễn dịch suy yếu đi, cũng có nghĩa là các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn … dễ dàng tấn công và gây ra nhiều căn bệnh khác nhau. Và mỗi khi trẻ ốm, đơn giản như nhiễm khuẩn đường hô hấp, ho, viêm họng, nóng sốt … thì một trong những cái đầu tiên chúng ta nghĩ đến, đó là kháng sinh!

Vệ sinh chưa đúng cách!
Các bà mẹ thường không chú ý đến việc vệ sinh của trẻ, nhất là những bà mẹ ở khu vực nông thôn. Do quá bận rộn hoặc thiếu hiểu biết mà thường xuyên để trẻ chơi, tiếp xúc cùng đồ vật mất vệ sinh, chó mèo, thậm chí phân gio... Đôi tay trẻ luôn nhem nhuốc, bẩn thỉu. Bàn tay của trẻ rất dễ bị nhiễm bẩn, vì các em rất thích chơi đùa lại hay có thói quen ngậm tay vào miệng. Nếu phụ huynh không chú ý giúp trẻ luôn giữ sạch đôi tay thì khả năng trẻ thường xuyên bị mắc bệnh là điều khó tránh như viêm đường hô hấp cấp, bệnh cúm, bệnh tay chân miệng, bệnh tiêu chảy cấp do virus...
Theo thống kê của tổ chức UNICEF, tại Việt nam chỉ có 12% số người dân có thói quen rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn, và chỉ có 16% rửa tay bằng xà phòng sau khi đi nhà vệ sinh. Đây chính là nguyên nhân khiến người dân, đặc biệt là trẻ em dễ bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn qua đường hô hấp và tiêu hóa như tiêu chảy, tả, lỵ, nhiễm giun sán, nhiễm cúm… đặc biệt là bệnh tay chân miệng đang gây nhiều lo lắng và hoang mang cho các bậc làm cha, mẹ.
Bàn tay không sạch sẽ là nguy cơ của các ổ bệnh. Một thực tế đáng báo động là có tới 74% số bà mẹ có con dưới 5 tuổi không rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi cho trẻ ăn hoặc cho trẻ bú.


Môi trường sống không sạch sẽ!
Nhiều người có thói quen đóng tất cả các cánh cửa trong nhà với mục đích chống bụi bẩn vào nhà, nhưng quả thật đó không phải là cách để giữ cho không khí trong nhà được trong lành. Không khí trong nhà cũng lưu thông, nên điều quan trọng là cần tạo “con đường” để không khí lưu chuyển, cũng như việc thường xuyên lau dọn, hút bụi để bụi không bám vào những vật dụng trong nhà.
Cần mở cửa sổ để làm thông thoáng không khí trong nhà. Không nên đóng kín tất cả cửa trong nhà, bạn cần để cho không khí cũ trong nhà thoát ra ngoài và đón làn gió mới, không khí trong lành ở bên ngoài vào nhà, điều đó tốt cho sức khỏe của chính gia đình bạn. Ngoài ra, bạn cần hút bụi, giặt áo gối, trải giường bằng nước nóng để tiêu diệt vi khuẩn. Nếu nhà bạn có nuôi thú cưng thì nên nhớ rằng cần phải chăm sóc và giữ vệ sinh cho chúng thật tốt. Chải lông cho chúng, hút bụi và lau sàn nơi thú cưng thường nằm ngủ. Hạn chế dùng nước xịt phòng, nến thơm vì chúng chứa nhiều chất hóa học làm giảm đi sự trong lành của không khí trong nhà bạn. Vì thế nên hạn chế sử dụng những sản phẩm này để đảm bảo sức khỏe, nhất là những gia đình có con nhỏ.

Nuôi con vô trùng - Sạch sẽ quá mức!
Nhiều phụ huynh lại sạch sẽ quá mức, nuôi con gần như vô trùng, khiến cho trẻ không có cơ hội tiếp xúc giới bên ngoài. Không được tắm nắng, hít thở không khí ngoài trời, không được đùa nghịch, vận đông... Nhốt bé trong nhà, tránh nắng, gió, quá lạm dụng điều hòa cũng khiến cho bé mất đi khả năng thích ứng và khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể.

Tăng cường sức đề kháng cho trẻ thế nào? Câu hỏi lớn của các bà mẹ!
Để tăng cường sức đề kháng cho trẻ, việc nuôi dưỡng trẻ phải đảm bảo đủ chất, đủ lượng trong mỗi một bữa ăn để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, vi chất và các loại vitamin cần thiết cho hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường. Đảm bao cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong sáu tháng đầu đời và duy trì cho trẻ bú mẹ đến 2 tuổi, hãy nhớ "sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ". Ngoài ra, hãy nhớ khẩu hiệu Tam đủ sau: ăn đủ, uống đủ và ngủ đủ!
Trong thực đơn hàng ngày, cần cho trẻ ăn nhiều rau và hoa quả chứa nhiều vitamin nhóm B, C (cam, xoài, ổi…). Ngoài ra, cần cho trẻ hoạt động thể lực, không nên để trẻ ngồi một chỗ, nằm lì trong võng hoặc bế ẵm suốt ngày. Với trẻ nhỏ, hàng ngày, lúc sáng sớm vừa có ánh nắng mặt trời và buổi xế chiều, nên cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng mỗi ngày khoảng 15 phút.
Vấn đề tạo kháng thể thụ động để chống lại các tác nhân nhiễm khuẩn cũng hết sức quan trọng, đó là tiêm vắc-xin theo Chương trình tiêm chủng mở rộng của Quốc gia cho trẻ.

Phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ bằng thói quen cực kỳ hiệu quả - Hiện nay, cách điều trị chủ yếu cho tình trạng gan nhiễm mỡ mà các bác sĩ đang thực hiện là khuyên người bệnh nên có một chế độ ăn uống hợp lý.


Thứ Hai, 30 tháng 9, 2013

Món ngon bổ dưỡng: Bí quyết để có món kho dưa tuyệt hảo - Những món kho với dưa chua luôn hấp dẫn trong mỗi bữa cơm ngày se se lạnh như thế này.

Design by Hao Tran -